🧀 En este desafió vas a ver cómo, a través de la fermentación, podés transformar frutos secos y semillas en maravillosos quesos vegetales.

¿Cómo es el desafío?

➡️ Te unís a una comunidad de whatsapp

➡️ Durante 10 días te envío las indicaciones de un pequeño proceso para hacer en tu casa

🧀 comenzamos elaborando un iniciador (fermento)

🧀 luego hacemos un queso untable fermentado

🧀 los siguientes días moldeamos y maduramos una horma de queso

✅️ Son pequeñas tareas cada día para que puedas hacer tus quesos ¡aunque tengas poco tiempo!

📅 Iniciamos el lunes 29/9

🫂 Durante todo el desafío podés consultar, compartir e intercambiar con otros fermentistas

📱 Pasados los 10 días, el grupo permanece abierto

✨️ BONUS:

🗒 Apunte teórico-práctico: iniciadores, bases de un queso vegetal (ingredientes, paso a paso, conservación), ricota y quesos madurados

🎬 Taller grabado (2 hs. de duración), para apoyarte en todo el proceso

Los cupos son limitados para poder brindar mayor atención a todas las consultas 🤗 ¡Aprovechá la promo hasta el 22/9!

Una vez realizado el pago, queda tu inscripción lista. Recibirás en tu correo el acceso al grupo de whatsapp junto con el apunte y el taller grabado.

¿Estás fuera de Argentina?

El valor es 19 dólares.

Eliges la opción "arreglar pago" y me contactaré a través del correo electrónico para enviarte los datos de Paypal.